Bánh bông lan sốt phô mai - sốt trứng
CT bánh bông lan thì có rất nhiều nên em sẽ không viết thêm !
Bánh bông lan sốt phô mai - sốt trứng
CT bánh bông lan thì có rất nhiều nên em sẽ không viết thêm !
Hướng dẫn cách làm
- 1
A - Sốt phô mai : Đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà với 1 thìa đường sau khi đường tan hết rồi thì cho phô mai con vào đánh nhuyễn và đều. Thêm 150ml sữa ấm vào hỗn hợp tiếp theo cho bột ngô vào trộn đều. Cuối cùng cho lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc lại là được
- 2
B - Sốt trứng : Đánh lòng đỏ trứng gà tan ra cho đến khi đổi màu. Rồi cho từng thìa nhỏ dầu ăn một cho đến khi trứng và dầu ăn quyện vào thì mới cho dầu vào tiếp. Cho dầu ăn đến khi nào đạt độ bông mong muốn. Khi được sốt trứng rồi, lấy 1 thìa sốt trứng ra 1 bát riêng trộn với đường và ít muối. Trộn đều xong lại trộn lại với sốt trứng còn lại là xong.
- 3
Được bánh bông lan xong
- 4
Trải đều kem phô mai lên bánh sau đó là kem trứng. Cắt bánh ra là ăn thôii
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bông lan sữa chua sốt phô mai Bông lan sữa chua sốt phô mai
Lần đầu em ăn thử bông lan vị sữa chua, kaka nó khá lạ so với em, nhưng cốt bánh nở rất đã và đều đẹp, sốt phô mai thì bất bại rồi kakaa
-
Sốt phô mai Sốt phô mai
Mình chia sẻ với cả nhà sốt phô mai.Sốt phô mai này dùng để làn sốt bề mặt bánh mì, bông lan. Đây cũng là loại sốt sử dụng cho bÁnh mì phô mai chảy nhé.#bepvang
-
Bánh Bông Lan Sốt Phô Mai Bánh Bông Lan Sốt Phô Mai
Món này em làm theo bánh cỡ 15-16cm thôi ạ , vì nhà cũng không có lò nướng nên dùng nồi cơm điện ạ , em đánh trứng bằng tay nên cũng không đạt nở bánh như ý !!! Nhưng làm ở nhà lúc thèm ăn lại thấy ngonnn hihi !! Nào cùng vào bếp với em nhé . . 💃🏻
-
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản Bánh bông lan phô mai Nhật Bản
Lần đầu làm thành công Bông lan Nhật ,không có cream cheeseMình dùng phô mai con bò cườiCách làm đơn giản từ bánh nướngbằng nồi cơm điện mời cả nhà xem cách làm#bepvang
-
-
Bánh bông lan làm bằng chảo không dính, ăn với sốt trứng muối Bánh bông lan làm bằng chảo không dính, ăn với sốt trứng muối
Lò nướng ở nhà có vấn đề, mà lại thèm món bánh bông lan trứng muối. Thế là mày mò cách làm bằng chảo không dính, sợ không thành công nên mình chỉ làm ít, nhưng mà lại rất thành công, bạn nào ăn nhiều hơn thì có thể nhân công thức lên. Bánh làm rất nhanh. Bạn nào không có lò nướng và máy đánh trứng vẫn làm được
-
Bánh bông lan sốt phô mai chà bông trứng muối Bánh bông lan sốt phô mai chà bông trứng muối
Nguồn: Daisy kitchen- Mình có giảm trứng muối và kích cỡ bánh (khuôn cup size 3 phân)- Sữa do không có điều kiện nên dùng chung 1 loại fresh milk không đường
-
Bánh Pancake Phô Mai Trứng Bánh Pancake Phô Mai Trứng
Đúng như tên gọi thì lần này mình sẽ cho thêm phô mai con bò cười để phục vụ sấp nhỏ. Bánh này làm đúng trong 20p, nên các mom có thể tham khảo và làm cho bé nhà mình.#cookpadchobe
-
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản -Japan cotton cheesecake Bánh bông lan phô mai Nhật Bản -Japan cotton cheesecake
Còn nhớ phô mai ở phần trước mình hướng dẫn các bạn làm không? Bây giờ mình sẽ dùng nó để làm bánh. Loại bánh đặc biệt có xuất sứ từ Nhật Bản.Bánh xốp, mềm, mịn, trắng phau phau nhìn như... mông em bé. Mềm mềm, bông bông lại biết rung rinh nữa. Bánh thơm mùi phô mai. Đưa miếng bánh vào miệng thì tự động tan mịn ra rất cuốn hút người ăn! Vì là bánh nhẹ nên sử dụng rất ít bột lại áp dụng kĩ thuật trộn bột kiểu fold nên phải thật cẩn thận khi làm. Độ khó chắc mình đánh giá 4 ⭐️
-
Bông lan trứng muối và công thức cốt bánh bông lan bất bại Bông lan trứng muối và công thức cốt bánh bông lan bất bại
Thật lòng bánh bông lan trứng muối là thứ mình ghét nhất luôn đó, ông chồng chứ đòi ăn suốt hai ngày liền thêm khách đặt nên làm xong là muốn xỉu mà mình thì không ăn được gì. Khổ quá khổ. Nhưng nói gì nói đây là công thức bất bại nha các chị em, chị em nào chuộng thì làm nha, nhanh gọn lắm. Công thức này mình dựa theo SD, giờ tóm gọn lại nè
-
Bánh bông lan trứng muối chà bông Bánh bông lan trứng muối chà bông
Bánh bông lan làm theo kiểu Gato Chiffon ăn kèm với sốt trứng muối và chà bông (tham khảo công thức tại www.savourydays.com)
Thảo Quyên
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)