Roti Kentang (Potato Buns)
Suka banget sama resep ini! Enak, empuk sampai keesokan harinya... ga pake isian juga udah enak banget. Roti sehat tanpa pelembut dan pengawet, jadi aman juga buat anak2 😄😋
Resep saya ambil dari blognya Mbak Ricke Indriani "Just My Ordinary Kitchen".
Roti Kentang (Potato Buns)
Suka banget sama resep ini! Enak, empuk sampai keesokan harinya... ga pake isian juga udah enak banget. Roti sehat tanpa pelembut dan pengawet, jadi aman juga buat anak2 😄😋
Resep saya ambil dari blognya Mbak Ricke Indriani "Just My Ordinary Kitchen".
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering kecuali garam. Masukkan kentang kukus. Aduk rata.
- 2
Masukkan telur dan air sedikit2 sambil diaduk sampai adonan bergumpal. Uleni sampai kalis.
- 3
Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis. Bulatkan dalam wadah. Tutup wadah dengan kain atau plastik dan diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan adonan, bagi @ 50gr. Bulatkan. Diamkan selama 10 menit. Pipihkan dan beri isian. Bulatlan lalu tata dalam loyang loaf. Tutup plastik dan diamkan lagi selama 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat.
- 5
Panaskan oven suhu 200°C, panggang selama 15 menit atau sampai matang. Kenali oven masing2 ya. Keluarkan dari oven, oles permukaan roti dengan margarin selagi panas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar