Udang saus tiram

Name: Udang saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 4 siung bawang putih cincang; 1/2 siung bawang bombay cincang; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam; 2 sdm tepung maizena yg diencerkan; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

dian permata sari @dianpermatasari

Jogja

Udang saus tiram

dian permata sari @dianpermatasari

Jogja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
4 siungbawang putih cincang
1/2 siungbawang bombay cincang
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada hitam
2 sdmtepung maizena yg diencerkan
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan udang.. Buang kepalanya lalu iris bagian punggungnya untuk mengeluarkan kotoran.. Jika suka tanpa kulit boleh dibuang.. Saya kulit dibiarkan.. Enak buat diisap2.. 😄😄
2

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3

Masukkan udang aduk hingga berubah warna
4

Tambahkan saus tiram, saus sambal dan kecap manis Tambahkan sedikit garam dan air..
5

Masukkan maizena cair agar kuah agak kental
6

Siap disantap