Jamur Crispy

Name: Jamur Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus jamur tiram; Minyak secukupnya untuk menggoreng; Bahan tepung basah:; 5 sdm tepung beras; 2 sdm sagu; 2 siung bawang putih (dihaluskan); Ketumbar secukupnya (dihaluskan); 1 sdt garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air dingin; Bahan tepung kering:; 12 sdm tepung beras; 4 sdm sagu; Sejumput garam; secukupnya Lada bubuk

citraynd @cook_13357346

Bogor, West Java

Daripada beli mending bikin sendiri, kebetulan lagi ada jamur dirumah. Check it out!! 👇🏻👇🏻

Lebih banyak

Jamur Crispy

citraynd @cook_13357346

Bogor, West Java

Daripada beli mending bikin sendiri, kebetulan lagi ada jamur dirumah. Check it out!! 👇🏻👇🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusjamur tiram
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan tepung basah:
5 sdmtepung beras
2 sdmsagu
2 siungbawang putih (dihaluskan)
Ketumbar secukupnya (dihaluskan)
1 sdtgaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir dingin
Bahan tepung kering:
12 sdmtepung beras
4 sdmsagu
Sejumputgaram
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jamur hingga bersih, tiriskan hingga benar benar kering (sisihkan). Siapkan tepung bumbu basah dan siapkan juga tepung bumbu kering (sisihkan).
2

Panaskan minyak. Celupkan jamur ke dalam tepung basah, kemudian balut dengan tepung kering, lalu goreng dalam minyak yang telah panas. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
3

Siap untuk dinikmati:)