Dori saus tiram

Name: Dori saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong filet ikan dori; 2 sdm saus tiram; 3 sdm saus sambal; 1 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay ukuran sedang; 1/2 sdm maizena (skip jika tdk suka); Secukupnya air, garam, lada bubuk; Minyak utk menumis

Ismay @IsmaIsMyName

Lagi ga ada cerita 😊

Lebih banyak

Dori saus tiram

Ismay @IsmaIsMyName

Lagi ga ada cerita 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongfilet ikan dori
2 sdmsaus tiram
3 sdmsaus sambal
1 siungbawang putih
1/2bawang bombay ukuran sedang
1/2 sdmmaizena (skip jika tdk suka)
Secukupnyaair, garam, lada bubuk
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dori dg garam dan lada setelah dicuci bersih. Panggang sampai matang di atas teflon yg sdh diolesi mentega/margarin. Tingkat kematangan disesuaikan selera (sy ga sampai kecoklatan, ckp matang aja).
2

Cincang halus bawang putih, iris memanjang bawang bombay, lalu tumis hingga harum.
3

Masukkan air, saus tiram dan saus sambal, aduk rata.
4

Tambahkan maizena yg telah dilarutkan dg air. (skip jk tdk pakai maizena). Tes rasa. Angkat. Siram ke atas filet dori yg telah dipanggang td.
5

Garnish suka2 😊. Sajikan.