Membuat dough pizza : campurkan semua bahan dough kecuali air hangat, tambahkan sedikit demisedikit air hangat, tidak perlu semua, jika dirasa sudah cukup pas hentikan menambhkan air. Uleni hingga kalis.

Tutup adonan yang sudah kalis dengan kain bersih atau plasti wrap. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang kempiskan adonan. Pipihkan adonan berbentuk lingkaran sesuai ukuran loyang, jangan lupa taburi tepung agar tidak lengket. Saya menggunakan loyang uk 25 cm.

Pindahkan adonan yang sudah dipipihkan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung, tekan2 dan tusuk2 adonan menggunakan garpu.

Topping : siapkan wadah, aduk jadi satu saus bolognes dan daging yang sudah tumis. Oleskan pada permukaan dough pizza, tambahkan keju, bawang bombai, jamur kancing, paprika dan tambahkan sedikit keju lalu taburi oregano.

Panggang pizza kira2 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu.

Keluarkan pizza dari oven jika dirasa sudah matang, ciri matang adonan mengembang dan pinggiran pizza agak kecoklatan.

Selamat mencoba. 😄