Nugget nasi merah ayam wortel #mpasiinspirasi

Name: Nugget nasi merah ayam wortel #mpasiinspirasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 centong nasi merah; Sepotong ayam bagian dada; 1 siung bawang merah; 1/2 siung bawang putih; 3 cm Wortel; 1 butir telur; secukupnya Tepung terigu (untuk mengikat adonan); secukupnya Gula dan garam; Untuk celupan:; 1 butir telur; 1/2 sdm tepung terigu; secukupnya Merica, gula dan garam

Lala Siregar @cook_13864376

Medan

Si anak gadis kami umur 10 bulan susah kali makan. Sampe mau nangis kalok ngasi makan dia. Dikasi nasi lembek+lauk cuman mau bbrpa sendok aja. Lbh suka ngemil roti mari. Itupun harus regal. Alah maaaak... bukan murah harga roti regal tu. 😅 tanya sana sini sama kawan akhirnya dikasi ide dsruhnya buat nasi bulat2 suruh dia pegang sendiri. Abis tu mak nya berpikir. Kenapa tak dibuat nugget aja??? Krn kalau harus dibulat2 nasi merah ni payah. Bersabur dia. Tak bisa nyatu. Googling lah sikit abis tu kan. Naaah... trus dptlah inspirasi ini. Alhamdulillah abisnyalah 4 potong. Sonanglah mamaknya... 😉😄 #pakek gula garam tak apalah ya dari pada tak mau makan. 😅

Lebih banyak

Nugget nasi merah ayam wortel #mpasiinspirasi

Lala Siregar @cook_13864376

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 centong nasimerah
Sepotongayam bagian dada
1 siungbawang merah
1/2 siungbawang putih
3 cmWortel
1 butirtelur
secukupnyaTepung terigu (untuk mengikat adonan)
secukupnyaGula dan garam
Untuk celupan:
1 butirtelur
1/2 sdmtepung terigu
secukupnyaMerica, gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut wortel dgn parutan keju.
2

Iris bawang merah dan bawang putih.
3

Potong kecil-kecil daging ayam.
4

Kemudian masukkan nasi, ayam, wortel dan duo bawang ke dalam mangkok chopper.
5

Haluskan kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.
6

Tambahkan sebutir telur, tepung terigu dan sedikit gula dan garam kemudian aduk rata.
7

Panaskan kukusan.
8

Tuang adonan ke dalam wadah yang sudah diolesi sedikit minyak kemudian kukus hingga matang.
9

Setelah matang dan cukup dingin, potong-potong adonan tipis memanjang atau sesuai selera.
10

Sipkan bahan celupan. Campurkan semua bahan dan aduk hinggan rata.
11

Siapkan teflon dan beri sedikit saja minyak goreng. (Karena untuk mpasi jdi sebaiknya tdk menggunakan banyak minyak)
12

Celupkan adonan dan goreng hingga kuning kecoklatan.
13

Siap disajikan dgn cinta dan kesabaran yang banyaaaaaakkkk... 😅