Rebus makaroni, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng. Jika sudah mengembang, angkat dan tiriskan.

Cincang kasar bawang putih. Potong kecil" sosis. Kemudian tumis dengan margarine/minyak goreng hingga harum.

Masukkan makaroni. Aduk2 hingga rata. Tambahkan susu UHT dan tepung maizena yang sudah dicairkan. Dan parutan keju cheddar.

Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa. Jika sudah matikan kompor.

Diwadah lain kocok telur. Lalu tuangkan ke makaroni tadi, aduk rata.

Masukkan ke aluminium bowl / loyang yang sudah diolesi minyak goreng.

Atasnya taburi dengan parutan keju mozzarella dan keju quickmelt, serta oregano.

Panggang kurleb 25-30 menit.