Brownies ekonomis nyoklat (chocolatos panggang)

Pengen bikin brownies yang pakai dcc tapi males beli dcc di toko bahan kue yang cukup jauh dari rumah saya, itung itung cari yang ekonomis juga sih, spa tau bisa di jadiin daftar menu jualan saya. Ekonomis dan tetap bisa di nikmati rasanya.
Usahakan potong setelah benar benar dingin, teksturnya lembut dan rasanya nyoklat banget. Biarkan di suhu ruang sekitar 3 jam.
Brownies ekonomis nyoklat (chocolatos panggang)
Pengen bikin brownies yang pakai dcc tapi males beli dcc di toko bahan kue yang cukup jauh dari rumah saya, itung itung cari yang ekonomis juga sih, spa tau bisa di jadiin daftar menu jualan saya. Ekonomis dan tetap bisa di nikmati rasanya.
Usahakan potong setelah benar benar dingin, teksturnya lembut dan rasanya nyoklat banget. Biarkan di suhu ruang sekitar 3 jam.
Cara Membuat
- 1
Cairkan chocolatos dan skm coklat dengan 8 sdm air panas, dinginkan.
- 2
Lelehkan 2 sdm mentega
- 3
Mikser telur, gula, ovalet, soda kue, baking powder, esens coklat (bisa skip) sampai mengembang
- 4
Masukkan terigu, maizena, coklat bubuk mikser lagi asal campur.
- 5
Masukkan mentega yang sudah di lelehkan aduk lipat dengan spatula.
- 6
Masukkan chocolatos dan skm yang sudah di cairkan dengan air. Aduk lagi dengan spatula sampai rata.
- 7
Masukkan dalam loyang yang sudah di oles carlo atau dengan mentega dan di taburi terigu tipis.saya pakai loyang 7x19cm tinggi 6cm. Bisa pakai loyang brownies,bisa juga di beri topping sesuai selera.
- 8
Panggang sesuaikan dengan oven masing masing, saya pakai otang.
- 9
Setelah matang keluarkan dari loyang dan potong setelah dingin. Waktu saya potong saat panas hasilnya lembut banget, tapi setelah dingin agak padat tapi tetep lembut dan NYOKLAT banget, jadi usahakan sabar sampai benar benar dingin, Sekitar 3 jam di suhu ruang.Klu suka tekstur brownies yg padat bisa tambah tepung dan gulanya. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (2)