Colenak Dicocol Enak

Name: Colenak Dicocol Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 500 gram Tape singkong; 1 bungkus margarine; Bahan Gula ganting :; 50 ml air; 8 buah gula merah; 2 sdm gula pasir; 1 sachet kental manis putih; Bahan Saus krim :; 1 sachet santan bumas/kara; Toping :; secukupnya Meses; secukupnya Keju

Risma Annisa @cook_5021042

Jakarta

Colenak Dicocol Enak

Risma Annisa @cook_5021042

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
500 gramTape singkong
1 bungkusmargarine
Bahan Gula ganting :
50 mlair
8 buahgula merah
2 sdmgula pasir
1 sachetkental manis putih
Bahan Saus krim :
1 sachetsantan bumas/kara
Toping :
secukupnyaMeses
secukupnyaKeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panggang tape diatas teflon dengan api kecil yang sudah diolesi margarine angkat dan sisihkan
2

Rajang/iris gula merah, Rebus air 50ml dalam panci dengan api kecil lalu masukkan gula merah yang sudah diiris dan gula pasir, aduk hingga berbusa,mencair, caramelised, kemudian matikan api,anginkan agar tidak terlalu panas, tambahkan kental manis dan saring kedalam gelas/wadah berbahan kaca agar tetap hangat
3

Sajikan tape yang sudah dipanggang tadi dalam piring saji, susun, lalu tuangkan gula ganting&santan, beri toping lalu siap disajikan