Jamur brokoli Asam pedas

Name: Jamur brokoli Asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 jamur kancing; 150 gr brokoli; 1 sch saos tiram; Iris; 4 bh Bawang merah; 2 bh bawang putih geprek; 1 bh tomat potong2; 6 bh cabe merah kriting rejang/ulek; Ulek; 1 btr kemiri; 10 btr merica; Dll; 1 sdt maizena larutkan dg air; 1 sdm asam jawa

Cataleya @cook_13748144

Serang Banten

Jamur brokoli Asam pedas

Cataleya @cook_13748144

Serang Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250jamur kancing
150 grbrokoli
1 schsaos tiram
Iris
4 bhBawang merah
2 bhbawang putih geprek
1 bhtomat potong2
6 bhcabe merah kriting rejang/ulek
Ulek
1 btrkemiri
10 btrmerica
Dll
1 sdtmaizena larutkan dg air
1 sdmasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Cuci dan potong brokoli, jamur ssuai selera
3

Iris2 spt bawang merah, bawang putih, cabe, tomat. Tumis trlebih dahulu bawang merah dan bawang putih. Abis itu masukan tomat yg udh d potong2 bersama cabe yg udah d ulek sampai hancur
4

Masukan kemiri dan merica yg udah d ulek. Kemudian masukan saos tiram + air asam jawa. Cek rasa apabila kurang bumbu bisa d tambahkan / klo sya udh pas jd ga perlu di tambah garam gula
5

Masukan brokoli terlebih dahulu supaya matang dan tidak alot
6

Setelah brokoli matang masukan jamur. Masak sampai layu dan matang
7

Siap di hidangkan selagi panas