Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam,potong jd 12; 5 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 4 bawang putih,cincang halus; 1 bawang bombay,iris2; 1 tangkai daun bawang,iris serong; Gula,garam,merica,kaldu jamur; Air panas; Minyak goreng

dhian setyarini @dhian_setyarini

Semarang

Ini lauk favoritku kalau makan di warung nasi padang 'padang murah'
Ayam kecapnya enak,gurih,bumbunya pas dan meresap sampai ke dalam daging
Beberapa kali bikin ayam kecap,baru kali ini rasanya mendekati ayam kecapnya padang murah
Resep by mba Susan Mellyani
Cuman saya ubah sedikit

Lebih banyak

Ayam kecap

dhian setyarini @dhian_setyarini

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam,potong jd 12
5 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
4bawang putih,cincang halus
1bawang bombay,iris2
1 tangkaidaun bawang,iris serong
Gula,garam,merica,kaldu jamur
Air panas
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam hingga kuning keemasan,angkat,tiriskan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi
3

Masukan kecap,saus tiram,garam,gula,merica,kaldu,aduk2
4

Masukan ayam,aduk rata,tambahkan air panas hingga ayam terendam,aduk rata,masak hingga bumbu meresap,jgn lupa cek rasa
5

Setelah air menyusut dan bumbu meresap,masukan daun bawang,aduk sebentar,angkat,sajikan