Potong/menyisir jagung, dan kalau saya sisa2 jagung yang masih nempel di bonggol, saya parut supaya lebih menambah aroma jagung pada bakwannya. Kemudian ulek bawang putih sampai halus.

Campurkan semua bahan ke dalam 1 mangkok (kecuali air) lalu aduk rata, dan tunggi sekitar 15- 20 menit, supaya air yang terkandung dalam sayuran keluar dulu, jadi adonan ga terlalu encer, ini adalah kunci supaya bakwan yang kita masak lebih krenyes

Tambahkan air secukupnya, terus di goreng deh sampai kecokelatan :)

Siap disaantap, dicocol pakai sambal juga enak, dimakan langsung juga maknyuus :)

Selamat mencoba :)