Udang Goreng Crispy
Saya dulu punya alergi makanan protein tinggi.Jadi makan udang adalah hal yg langka buat saya.Saya sampai seminggu harus suntik 3 kali.Nah ternyata , walaupun alergi ga boleh sama sekali berhenti total makan makanan yg buat alergi.Harus tetap dimakan biar badannya bisa menciptakan antibodi untuk melawan alerginya.Tapi jgn makan banyak2 ya.Puji Tuhan sekarang alerginya sudah sembuh.Dan ini merayakan sekian tahun saya bebas alergi ☺
Udang Goreng Crispy
Saya dulu punya alergi makanan protein tinggi.Jadi makan udang adalah hal yg langka buat saya.Saya sampai seminggu harus suntik 3 kali.Nah ternyata , walaupun alergi ga boleh sama sekali berhenti total makan makanan yg buat alergi.Harus tetap dimakan biar badannya bisa menciptakan antibodi untuk melawan alerginya.Tapi jgn makan banyak2 ya.Puji Tuhan sekarang alerginya sudah sembuh.Dan ini merayakan sekian tahun saya bebas alergi ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang.Buang kepala dan kulitnya.
- 2
Agar udang tidak bengkok waktu digoreng.Pada.bagian perut agak diiris2.
- 3
Kemudian balik, dan agaj tekan pada punggungnya.
- 4
Campur bahan kering pada tepung.Tapi tepung roti jgn dicampur ya.Taruh di wadah terpisah.
- 5
Masukkan telur.Aduk.Kemudian tuang susu sedikit demi sedikit, sambil diaduk.Aduk sampai rata.Aduknya pakai whisk aja ya.
- 6
Ambil udang.Pegang ekornya.Kemudian celupkan ke dalam tepung.Jgn celup bagian ekornya ya.
- 7
Jadi ujung ekor tetap dipegang waktu mencelupkan udang.
- 8
Setelah itu gulingkan di tepung roti.Sambil ditekan2..dan tepung roti nempel.
- 9
Lakukan sampai udang habis.
- 10
Goreng dengan minyak banyak ya.Harus tenggelam udangnya.Biar crispy.
- 11
Selamat mencoba.O iya, jika tidak mau digoreng semua, simpan udang yg sudah berbalur tepung dlm freezer.Maksimum 3 minggu ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar