Sambal goreng kulit cempedak/mandai ciwadak
Langsung suka pertama kali makan disini,alhasil mencoba membuat dirumah 😍
Sambal goreng kulit cempedak/mandai ciwadak
Langsung suka pertama kali makan disini,alhasil mencoba membuat dirumah 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit cempedak kupas setipis mungkin dan buang bagian luarnya kemudian taburi garam kemudian beri air matang masukkan kedalam toples kemudian diamkan selama 2 hari (bisa juga rendam selama 1 minggu selama jumlah garam lebih banyak selama merendam kulit cempedaknya)
- 2
Setelah direndam selama 2 hari cuci kulit cempedak kemudian peras hingga kulit lebih kering tanpa air
- 3
Potong-potong kulit cempedak ukuran sesuai selera
- 4
Goreng kulit cempedak hingga warna kecoklatan
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum kemudian masukkan kulit cempedak yang sudah digoreng tadi,aduk aduk masukkan masako,gula merah,penyedap dan kecap
- 6
Tes rasa hingga sesuai keinginan kemudian angkat dan sajikan dengan nasi panas
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada RayaRY bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar