(32)Bolu Mentega
Ceritanya saya lg pingin mencoba bikin bolu dgn variasi lain buat bakulan. Ya udah meskipun baru pertama kali bikin bolu mentega ini langsung aja aku bakulin....karena hasilnya enakkkk dan lembuttt bgt. Bahan dan cara bikinnya jg ga ribet neh bolu..... Makanya ga ada foto foto cantik lagi...seadanya aja. Hanya sempat ft step by stepnya aja. Antara sibuk dan buru buru mau di hidangkan ke konsumen. Ini akan jd resep andalan saya buat bakulan selain resep resep bolu lainnya di postingan yg sudah sy terbitkan. Makasih buat yg punya resep... Source: Dhy.... Link resep aslinya disini ya...
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1771037-bolu-mentega
(32)Bolu Mentega
Ceritanya saya lg pingin mencoba bikin bolu dgn variasi lain buat bakulan. Ya udah meskipun baru pertama kali bikin bolu mentega ini langsung aja aku bakulin....karena hasilnya enakkkk dan lembuttt bgt. Bahan dan cara bikinnya jg ga ribet neh bolu..... Makanya ga ada foto foto cantik lagi...seadanya aja. Hanya sempat ft step by stepnya aja. Antara sibuk dan buru buru mau di hidangkan ke konsumen. Ini akan jd resep andalan saya buat bakulan selain resep resep bolu lainnya di postingan yg sudah sy terbitkan. Makasih buat yg punya resep... Source: Dhy.... Link resep aslinya disini ya...
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1771037-bolu-mentega
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung dan baking powder...sisihkan.
- 2
Oles loyang dgn mentega dan tepung.
- 3
Mixer mentega dan gula pasir dgn kecepatan tggi sampai mengembang kurleb 10-15 menit (saya 10 menit). Sesekali berhenti kerok tepinya ketengah br lanjut mixer biar merata kocokannya.....
- 4
Masukan telur satu per satu..setiap satu telur sudah dimixer rata baru masuk telur berikutnya. Sampai telur habis...lalu lanjutkan mixer dgn kecepatan tggi selama 5 menit.
- 5
Masukan tepung dan baking powder yg sudah di ayak td.... mixer asal rata dgn kecepatan plg rendah.
- 6
Matikan mixer...Masukan susu cair....aduk dgn teknik aduk balik pakai spatula. Pastikan merata dan tdk ada cairan yg mengendap didasar adonan....
- 7
Panaskan oven api 170-175 dercel....pastikan oven sudah dipanaskan kurleb 10 menit.
- 8
Tuang adonan kedlm loyang (saya pakai tulban Diameter 22). Panggang sampai matang kurleb 30-35 menit...tergantung otrik atau otang masing masing. Lakukan tes tusuk jika perlu....
- 9
Angkat.
- 10
Keluarkan dari loyang panas panas.
- 11
Tggu dingin baru potong potong... saya lgsung buat jualan loh...sebagai variasi lain. Sudah saya bgkus plastik satu satu (ceritanya titip jualan dikantin sekolahan anak anakku neh😆)....ga sempat lagi ft ft cantik...sori. Next klo bikin lagi baru pocan....(Sebelahnya adalah bolu pandan yg jg lembuttt bgt...resep sdh ada dipostingan saya yg lain).
- 12
Susu cairnya aku bikin dari 1 sdm susu bubuk dancow plus air=50 ml susu cair.....
- 13
Selalu ingat jgn berpatokan dengan waktu/lamanya panggang yg diberikan oleh sebuah resep...cukup panasnya saja yg sama...waktu sesuaikan saja dgn oven masing masing bs aja 40 50 menit....dst. Satu satunya cara biar yakin matang hanya lewat tes tusuk......
- 14
Sabtu,6 okt 2018 bikin lagi neh buat dimakan sendiri...krn kemaren buru buru buat di bakulin ga sempat cicip byk jg ga sempat pocan.... nah hari ini bs pocan pocan bntr sblm disantap....(skalian ganti tampilan foto depan).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar