Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Pernah sekali makan asinan betawi waktu ke jakarta dulu, dan alhamdulillah dapat resepny cici Xander's kitchen, langsung cobain deh 😍Biasanya asinan saya suka yg pakai buah tapi ini sayur. cruncy sayur yg mentah berpadu dengan kuah segar ny nikmat banget dimakan cuaca panas2 . Asinan paling enak disajikan dingin ya. Sebaik ny sayur setelah dibersihkan masukkan dalam kulkas dulu, cuma sayang disini gak nemu yg jual kerupuk merah yang jadi ciri khas asinan betawi, akhirnya pakai kerupuk mie aja yang paling banyak dijual disini... 😄.Source : IG Xander's kitchen

#PejuangGoldenApron3#week4Kali ini coba buat asinan sendiri, dan resep di ambil dari buku masakan Icha Irawan (cook with love). Jenis asinan yang saya suka, kuah kacang.

Asinan sayuran orang Betawi dari Jakarta. Berbagai jenis sayuran yang diasinkan dan diawetkan seperti sawi, kubis, taoge, tahu, selada yang disajikan dalam bumbu kacang yang dicampur cuka dan cabai, ditaburi kacang goreng dan kerupuk.

Bismillah..Ramadhan harus tetep perhatiin asupan. Nah hari ini serat nya dari asinan betawi. Ini foto tengah malam. Hehe. Ketauan di dapur nyari harta karun 🤭Source: Badoci#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang

Assalamu'alaikum... Sehat semuanya? Alhamdulillah Udh selasa lagi aja nih, waktunya posbar ngabibita bareng Cookpad Community Bogor. Kali ini tema nya pilihan mba lila "Aneka Asinan". Beuh langsung ngeces.Dan kali ini saya mau ikut posbar nya pke asinan betawi aja deh ya... Resep dari @xanderkitchen terimakasih resepnya cc 🙏...#ComBoNgabibita_AnekaAsinan#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2

Suka banget sama asinan kamboja yg terkenal itu tapi harus ngantri berjam-jam belinya akhirnya coba buat sendiri dan rasanya gak kalah lho.. Lumayan juga buat dijual hehe..

▪25-03-2021▪Bismillah..Entry ke 2 resep recook GA nya teh indry bikin asinan betawi.. hehee bahan gak lengkap nih rasanya kayak masak tanpa garam 😂 berhubung di kang sayur gak semua bahan ada, tapi rasanya tetep oke 👍Source : indry hapsari#GA_TheNextLevel#resepliha#cookpadcommunity_bogor

Awal pindah ke GDC, hampir tiap hari beli asinan ini pas lewat depan rumah. Tiap sore, udah hapal kalo denger bunyi loncengnya.. langsung lari ke dapur bawa piring, trus nunggu di depan pagar. Gak ada bosennya, kata paksu.. 😂 Anak-anak yang gak doyan sayurnya, beli kerupuknya aja diguyur sambal kacang. Sekarang, kemana yaa? Si bapak penjualnya lama gak lewat.. sejak pandemi, security ngelarang penjual makanan masuk cluster, jadi kehilangan jajanan n kangen sama asinan ini.Liat resepnya mba @endang_prati langsung ngeces.. ngiler kepengen bikin. Ini sekalian untuk support mba Endang (cookpader Depok) yang lagi terbaring sakit, semoga jadi tambah semangat untuk berjuang menuju kesembuhan, ya mba.. Fightiiing 💪🏻🥰#CoDeFamily_Endang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok