Udang goreng tepung / Tempura

Name: Udang goreng tepung / Tempura
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons udang; 2 siung bawang putih; 1 butir putih telur; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung serbaguna; Secukupnya tepung roti; Secukupnya garam dan merica

Maya Fang @maya_fang

SOLO

Penuh perjuangan masak udang. Karena jari2 tangan alergi kalo cuci2 udang. Tapii akhirnyaa jadi juga tempura nya.

Lebih banyak

Udang goreng tepung / Tempura

Maya Fang @maya_fang

SOLO

Penuh perjuangan masak udang. Karena jari2 tangan alergi kalo cuci2 udang. Tapii akhirnyaa jadi juga tempura nya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsudang
2 siungbawang putih
1 butirputih telur
1 sdmtepung maizena
2 sdmtepung serbaguna
Secukupnyatepung roti
Secukupnyagaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. Haluskan bawang putih dan campur dengan udang. Tambahkan putih telur, garam, merica. (ADONAN BASAH)
2

ADONAN KERING 1 : tepung maizena tepung serbaguna campur jadi 1. Beri sedikit merica dan garam. ADONAN KERING 2 : tepung roti
3

Setelah udang dari adonan basah baluri dengan adonan kering 1. Celupkan lagi pada adonan basah dan baluri lagi denhan adonan kering 2.
4

Panaskan minyak. Dan masukkan satu persatu udangnya. Tunggu hingga coklat keemasan dan sajikan
5

Bisa di tambahkan mayonaise pedas sebagai pendamping.