Kue kurma
Kue ini termasuk isian toples pas lebaran kemaren. Baru saya upload karena baru nemu gambarnya. Hehe. Ada yang bilang ini namanya kue kurma meskipun gak ada komposisi kurma sama sekali didalamnya😁
Ada juga yang bilang kue karamel (caramel cookies).
Kue kurma
Kue ini termasuk isian toples pas lebaran kemaren. Baru saya upload karena baru nemu gambarnya. Hehe. Ada yang bilang ini namanya kue kurma meskipun gak ada komposisi kurma sama sekali didalamnya😁
Ada juga yang bilang kue karamel (caramel cookies).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula pasir dan mentega/margarin sampai putih, masukkan telur, kocok lagi sebentar.
- 2
Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak, aduk dengan spatula.
- 3
Bentuk adonan sesuai selera, jangan terlalu besar karena kue akan jadi besar setelah terbalut karamel dan kacang.
- 4
Oven kue +/-30menit. Sesuaikan suhu oven masing2 yah. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Lelehkan 1/2 gelas gula pasir diatas wajan dengan api keciiil agar tak gosong.
- 6
Setelah keseluruhan gula meleleh dan kekuningan, beri 3-4 sdm air panas, biarkan merata dan menjadi cairan gula yang kental (tak perlu diaduk)
- 7
Masukkan 2-3 butir kue ke dalam wajan (tetap dengan api paling kecil) balut dengan karamel, angkat lalu gulingkan diatas kacang, sisihkan.
- 8
Lakukan sampai habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar