Nugget ayam

Name: Nugget ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (aku ambil bagian dada nya aja) buang kulit nya ya; 2 buah wortel (parut); 1 lembar bawang daun (iris tipis); 4 butir bawang putih (iris dan tumis hingga harum); 2 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; secukupnya Garam dan merica; 4 balok Es batu; Bahan balur; Secukupnya terigu; 2 butir telur; Secukupnya tepung panir

Yeni Septiani @cook_7532649

Jakarta

Cerita nya suami lg sakit gigi ga bs makan yg keras di buatlah nugget ini.

Lebih banyak

Nugget ayam

Yeni Septiani @cook_7532649

Jakarta

Cerita nya suami lg sakit gigi ga bs makan yg keras di buatlah nugget ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (aku ambil bagian dada nya aja) buang kulit nya ya
2 buahwortel (parut)
1 lembarbawang daun (iris tipis)
4 butirbawang putih (iris dan tumis hingga harum)
2 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
secukupnyaGaram dan merica
4 balokEs batu
Bahan balur
Secukupnyaterigu
2 butirtelur
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging ayam, masukan ke chopper dan yang lain nya kecuali es batu blender sampai halus, lalu masukan es batu blender lagi sampai es nya hancur
2

Siapkan cetakan (aku alasi dengan mentega / minyak) siapkan dandang untuk mengukus. Masukan adonan ke wadah anti panas lalu kukus sekitar 40 menit
3

Sudah matang angkat dr kukusan, dinginkan setelah dingin potong2 sesuai selera
4

Siapkan bahan untuk balur, balur tepung terigu, celupkan ke kocokan telur lalu balur lagi dengan tepung roti, susun di tempat atau bisa langsung di goreng. Kalau aku si lbh suka masuk freezer dlu😁
5

Happy cooking moms 😊