Lento Kacang Tunggak

Name: Lento Kacang Tunggak
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bngks Kacang tunggak(basah); 1/4 kelapa muda parut; bahan halus :; 6 bji Bawang Merah; 4 bji Bawang putih; Cabai rawit(menurut selera ya); 3 lembar daun jeruk purut; 1/2 Ruas Kencur; Gula, garam, penyedap rasa(optional)

tika novia ristianti @cook_13913506

Sidoarjo

Makanan ini dari jawa, saya dan keluarga sangat menyukai mkanan ini,di sidoarjo makanan ini biasanya menjadi campuran lontong mie..

Lebih banyak

Lento Kacang Tunggak

tika novia ristianti @cook_13913506

Sidoarjo

Makanan ini dari jawa, saya dan keluarga sangat menyukai mkanan ini,di sidoarjo makanan ini biasanya menjadi campuran lontong mie..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 biji

6 bngksKacang tunggak(basah)
1/4kelapa muda parut
bahan halus :
6 bjiBawang Merah
4 bjiBawang putih
Cabai rawit(menurut selera ya)
3 lembardaun jeruk purut
1/2 RuasKencur
Gula, garam, penyedap rasa(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kacang tunggak basah di uleg dulu gak harus halus ya kemudian sisihkan.
2

Semua bahan halus di uleg sampai halus kemudian campur kacang dan kelapa muda yang di parut ratakan dengan bumbu sampai benar2 rata.
3

Rasakan menurut selera anda apabila dirasa cukup kemudian ambil demi sedikit2 bentuk lonjong.
4

Nayalakan kompor dengan api kecil,panaskan minyak agak banyak ya sekira ya lento ya tenggelam, bila sudah panas goreng hingga matang.
5

Sajikan,kalau saya suka garing jadi kriuk2 kalau dimakan..
6

Selamat mencoba ya..