Pepes Jagung Yummy

Name: Pepes Jagung Yummy
Yield: 10 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Jagung manis; 2 tangkai daun selederi; 3 buah daun bawang; 10 lembar daun pisang; Bumbu:; 3 siung Bawang merah; 3 siung bawang putih; 17 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah besar; 2 cm Kunci; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap

Siti Nur Cholifah, AMd. Kep @sncholifah

Sidoarjo, Jawa Timur

Masakin umik yang lagi sakit, susah makan. Eh ternyata minta dimasakin pepes jagung.

Lebih banyak

Pepes Jagung Yummy

Siti Nur Cholifah, AMd. Kep @sncholifah

Sidoarjo, Jawa Timur

Masakin umik yang lagi sakit, susah makan. Eh ternyata minta dimasakin pepes jagung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 bungkus

4 buahJagung manis
2 tangkaidaun selederi
3 buahdaun bawang
10 lembardaun pisang
Bumbu:
3 siungBawang merah
3 siungbawang putih
17 buahcabe rawit
3 buahcabe merah besar
2 cmKunci
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan jagung pisahkan dari kulit dan rambutnya, pipil jagungnya. Lalu uleg bersama dengan bumbu tsb.
2

Campurkan dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, setelah pas adonan tsb dibungkus menggunakan daun
3

Setelah di bungkus, kukus kurang lebih 20 menit
4

Pepes jagung siap untuk disajikan 😊