Cakwe Goreng Udang

Name: Cakwe Goreng Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 batang Cakwe,potong menjadi 3, sayat; Bahan Isian;; 300 gram udang kupas, cincang halus; 4 gr garam; 5 gram gula pasir; 7 gram tepung sangfen,bisa diganti tepung maizena/kanji; a few lada bubuk; 1 sdt minyak wijen; 2 gram kaldu bubuk; cara:; Campur udang dan bumbunya sampai rata,simpan di chiller; Breading;; 2 telur kocok; 200 gr bread crumb; tambahan;; 500 gr minyak goreng

JURU MASAK KAKI LIMA @juru_masak_kaki5

Jakarta

Apabila anda bosan dengan cakwe goreng yg kosong dan alot,ini boleh dicoba..rasanya lumayan lah...

Lebih banyak

Cakwe Goreng Udang

JURU MASAK KAKI LIMA @juru_masak_kaki5

Jakarta

Apabila anda bosan dengan cakwe goreng yg kosong dan alot,ini boleh dicoba..rasanya lumayan lah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 batangCakwe,potong menjadi 3, sayat
Bahan Isian;
300 gramudang kupas, cincang halus
4 grgaram
5 gramgula pasir
7 gramtepung sangfen,bisa diganti tepung maizena/kanji
a few lada bubuk
1 sdtminyak wijen
2 gramkaldu bubuk
cara:
Campur udang dan bumbunya sampai rata,simpan di chiller
Breading;
2telur kocok
200 grbread crumb
tambahan;
500 grminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan udang yang sudah di simpan tadi di tempelkan di sisi cakwe yg sudah di sayat
2

Lalu celupkan bagian udang di Telur,taburi dengan bread crumb
3

Sterusnya sampai bahan habis
4

Goreng dengan minyak panas sedang,sampai kecoklatan
5

Sajikan dengan saus sambal thailand atau dengan mayonaise,selamt mencoba