Ragout sayur keju
Karena sering banget jajan ragout di salah satu rs di tangerang stiap kali kontrol hamil, dan harga satunya itu lumayan mahal sekitar 7.5k alhasil buat menghemat bikin sendiri deh
Ragout sayur keju
Karena sering banget jajan ragout di salah satu rs di tangerang stiap kali kontrol hamil, dan harga satunya itu lumayan mahal sekitar 7.5k alhasil buat menghemat bikin sendiri deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan wortel kemudian potong dadu kecil, cuci bersih lalu rebus setengah matang, angkat lalu tiriskan
- 2
Iris bawang daun dan daun seledri, kemudian haluskan bawang putih dan bawang merah serta merica
- 3
Larutkan susu dancow dalam satu gelas air
- 4
Kemudian tumis bumbu yg dihaluskan tadi, kemudian masukkan rebusan kentang wortel, lalu irisan bawang daun dan seledri, kemudian masukkan satu gelas susu tadi, kemudian ditambah satu gelas air putih, kemudian tambahkan keju parut, gula dan garam, masak dengan api kecil hingga airnya menyusut
- 5
Jika dirasa sudah pas, buat larut 2sdm tepung maizena kemudian masukkan kedalam isian tadi masak hingga mengental lalu angkat dan sisihkan
- 6
Kulit: campurkan tepung terigu, telur, garam minyak sayur dan air, buat adonan agak encer, kemudian panaskan teflon lalu buat kulitnya hingga adonan habis
- 7
Ksetelah itu kulit bisa diisi dengan isian ragout, sampai isian habis
- 8
Kemudian setelah itu bisa disimpan di lemari es dan tinggal goreng, dengan tepung roti atau dengan lapisan tepung terigu lagi, selesai selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar