Pertama bikin biang campur semua bahan biang dan tunggu sampai berbusa tandanya ragi aktif

Kocok telur dan gula sampai putih kaku setelah itu masukkan terigu santan kemudian aduk sampai rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Masukkan minyak sayur / margarain yg sudah di leleh kan sambil di aduk. Masukkan nangka yang sudah di potong dadu aduk sampai rata

Bagi adonan menjadi 2 yg satu beri pasta pandang untuk warna hijau nya dan yg sebagian lagi tidak usah diberi pewarna

Panaskan cetakan pukis sampai panas baru masukkan adonan sampai 3/4 cetakan tunggu sampai setengaj matang beri toping di atas nya kemudian tunggu hingga matang angkat.