Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang)
Inspirasi : Hanhanny
Punya pisang mauli yg sdh trllu matang & kulitnya jg sdh mulai menghitam. Drpd ntr busuk, dijadiin camilan aj. Kebetulan si sulung jg suka dgn kue bingka a.k.a kue lumpur jd pisang maulinya dibikin kue lumpur aja. Cekidot 👇
Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang)
Inspirasi : Hanhanny
Punya pisang mauli yg sdh trllu matang & kulitnya jg sdh mulai menghitam. Drpd ntr busuk, dijadiin camilan aj. Kebetulan si sulung jg suka dgn kue bingka a.k.a kue lumpur jd pisang maulinya dibikin kue lumpur aja. Cekidot 👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan bersama gula pasir & daun pandan, sisihkan
- 2
Kupas pisang, sebagian dihaluskan. sebagian lg dipotong2 dadu. Sisihkan.
- 3
Masukan tepung terigu, mentega cair, santan, telur, garam, vanili bubuk & pewarna kuning aduk rata.
- 4
Diamkan dulu skitar 30 mnit.
- 5
Panaskan Loyang, olesi minyak. Tuang adonan ke dlm cetakan, sisakan bbrp senti dari tinggi cetakan biar ngga meluber keluar.
- 6
Tutup, jika sdh setengah matang beri topping irisan pisang diatasnya. Masak dgn api kecil sampai matang.
- 7
Sajikan hangat,,selamat mencoba ^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar