Dadar jagung / bakwan jagung surabaya nagih baaaaanget!!!

Name: Dadar jagung / bakwan jagung surabaya nagih baaaaanget!!!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis, pipil (boleh yang kalengan); 1 sdm tepung beras; 4 sdm tepung terigu (bisa ditambahkan apabila nanti adonan kurang); 2 batang daun bawang, rajang halus; 2 batang seledri, rajang halus; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya air; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe besar

dita_mulya13 @dita_mulya13

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Serius sampe mau nangis sangking nikmatnyaaa apalagi pake sayur sop , sambel terasi daaaan panas panaaas 💕💕 surgaaa bgtt 😭, oh ya.. kalau males nakar tepung bisa juga pake tepung instan bakwan nanti tinggal ditambah sedikit tepung terigu juga ☺️

Lebih banyak

Dadar jagung / bakwan jagung surabaya nagih baaaaanget!!!

dita_mulya13 @dita_mulya13

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung manis, pipil (boleh yang kalengan)
1 sdmtepung beras
4 sdmtepung terigu (bisa ditambahkan apabila nanti adonan kurang)
2 batangdaun bawang, rajang halus
2 batangseledri, rajang halus
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaair
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabe besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek kasar jagung, masukkan ke wadah
2

Masukkan daun bawang, seledri, tepung beras, tepung terigu dan bumbu halus, aduk merata, apabila kekentalan ingin ditambahkan bisa diberikan air secukupnya dan tepung secukupnya
3

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa
4

Goreng per 2 sendok makan perlahan dengan minyak panas dan banyak agar renyah (biasanya 1 wajan bisa 4-5 buah bakwan) tiriskan hingga minyak turun semua 😍
5

Ittadakimassu 😍🙏🏼