Putu Mayang Bihun

Name: Putu Mayang Bihun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bihun jagung uk 390 grm (siram air panas,tiriskan); 250 ml santan; 55 gram tapioka; 220 gram gula pasir; 2 lembar daun pandan; Secukupnya minyak goreng untuk oles cetakan; Secukupnya pewarna makanan; Topping :; Kelapa parut bumbui dg garam dan gula

Detri @cook_13613562

Cilacap

Putu Mayang Bihun

Detri @cook_13613562

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 bksbihun jagung uk 390 grm (siram air panas,tiriskan)
250 mlsantan
55 gramtapioka
220 gramgula pasir
2 lembardaun pandan
Secukupnyaminyak goreng untuk oles cetakan
Secukupnyapewarna makanan
Topping :
Kelapa parut bumbui dg garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Oles cetakan dg minyak goreng,, tipis sj yaaa,
2

Hangatkan gula, santan dan daun pandan aduk rata hingga gula larut. Dinginkan
3

Campur bihun dg tapioka, beri pewarna makanan lalu aduk.
4

Tambahkan larutan santan, aduk rata.
5

Panaskan kukusan, alasi tutup dg serbed
6

Masukkan kelapa parut ke dalam cetakan.. tekan2 agar padat. Tuang adonan ke dalam cetakan.. tekan2 perlahan. Kukus kurang lebih 15menit