Cumi asin pete

Name: Cumi asin pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi asin, siram air panas, cuci, bersihkan, potong tipis; 3 siung bawang putih, iris; 5 bh bawang merah, iris; 2 bh cabe keriting merah, iris serong; 2 bh cabe keriting ijo, iris serong; 2 sdt bumbu dasar merah; Seruas jari lengkuas, geprek; 1 btg srei, geprek; 3 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; Air asam; 1 sdt gula merah; 1 sdm gula pasir; 1 sdt ketumbar bubuk; Penyedap, merica

Novelya Huang @cook_9466940

Kotoran di dalam cumi kalau tidak dibersihkan, saya gak berani makan.....
Cumi asin pete ini saya menggunakan bumbu dasar merah pada posting resep "bumbu dasar merah".

Lebih banyak

Cumi asin pete

Novelya Huang @cook_9466940

Kotoran di dalam cumi kalau tidak dibersihkan, saya gak berani makan.....
Cumi asin pete ini saya menggunakan bumbu dasar merah pada posting resep "bumbu dasar merah".

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grcumi asin, siram air panas, cuci, bersihkan, potong tipis
3 siungbawang putih, iris
5 bhbawang merah, iris
2 bhcabe keriting merah, iris serong
2 bhcabe keriting ijo, iris serong
2 sdtbumbu dasar merah
Seruasjari lengkuas, geprek
1 btgsrei, geprek
3 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk
Air asam
1 sdtgula merah
1 sdmgula pasir
1 sdtketumbar bubuk
Penyedap, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, +kan cabe iris, lemgkuas, srei, daun salam, daun jeruk, bumbu dasar merah, aduk2... + gula, penyedap, merica, air, +kan cumi, pete, air asam, test rasa.