Cumi saos padang

Name: Cumi saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi besar; Tepung terigu; Tepung maizena; 2 Sachet saos abc; 1 sachet kecap bango; 1/2 bawang bombay (iris); 4 lembar daun jeruk (iris kecil); Penyedap rasa; Lada bubuk; Tepung maizena (larutkan); Bumbu halus:; 6 cabe keriting; 2 bawang putih; 1/2 tomat

ipitpitpot @cook_13428601

Cumi saos padang

ipitpitpot @cook_13428601

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi besar
Tepung terigu
Tepung maizena
2 Sachetsaos abc
1 sachetkecap bango
1/2bawang bombay (iris)
4 lembardaun jeruk (iris kecil)
Penyedap rasa
Lada bubuk
Tepung maizena (larutkan)
Bumbu halus:
6cabe keriting
2bawang putih
1/2tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi kemudian potong cincin
2

Di wadah lain siapkan terigu dan tepung maizena aduk aduk sampai rata tercampur kemudian gulingkan cumi tadi sambil di cubit
3

Panaskan minyak goreng sampai kering
4

Di wajan lain tumis bumbu halus masukan bawang bombay sampai wangi kemudian kasih air
5

Masukan saos kecap penyedap rasa dan lada bubuk koreksi rasa
6

Masukan irisan daun jeruk dan larutan tepung maizena
7

Jika sudah mengental matikan api tuang diatas cumi tepung tadi