Oseng Tempe Pete

Name: Oseng Tempe Pete
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe(20*10*5cm), potong dadu n goreng kecoklatan; 1/2 papan Petai, iris2 bersama kulitnya; 3 lembar daun Salam; 1 ruas jahe, Geprek; 5 sdm kecap manis; 5 buah cabe merah keriting, iris serong; 1 buah tomat, potong 8 bagian; Secukupnya minyak goreng; Bumbu(haluskan):; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 buah cabe merah keriting; 1 sdt Garam

fathurahma @Fathurahma

Pekanbaru

Mungkin karena kami bukan orang Jawa, yg doyan Tempe pake banget. Kalo dimasak polos aja, paling lakunya pas lagi hangat aja. Kalo udah dingin mana ada yg lirik. Tapi gak mungkin juga kan saya selalu mengolah protein berat di menu harian kami, mana tahan(baca: kantong jebol).

Udah macam2 resep olahan Tempe yg saya coba. Mostly, kalo Tempe yg dimasak bareng Petai atau udang ebi, bisa diandalkan. Ya udah, mumpung masih ada sisa Petai ni di kulkas, ya saya kombinasikan aja.

Yg mau coba resep ini, sangat dipersilakan 🤗

Udah macam2 resep olahan Tempe yg saya coba. Mostly, kalo Tempe yg dimasak bareng Petai atau udang ebi, bisa diandalkan. Ya udah, mumpung masih ada sisa Petai ni di kulkas, ya saya kombinasikan aja.

Yg mau coba resep ini, sangat dipersilakan 🤗

Lebih banyak

Oseng Tempe Pete

fathurahma @Fathurahma

Pekanbaru

Udah macam2 resep olahan Tempe yg saya coba. Mostly, kalo Tempe yg dimasak bareng Petai atau udang ebi, bisa diandalkan. Ya udah, mumpung masih ada sisa Petai ni di kulkas, ya saya kombinasikan aja.

Yg mau coba resep ini, sangat dipersilakan 🤗

Udah macam2 resep olahan Tempe yg saya coba. Mostly, kalo Tempe yg dimasak bareng Petai atau udang ebi, bisa diandalkan. Ya udah, mumpung masih ada sisa Petai ni di kulkas, ya saya kombinasikan aja.

Yg mau coba resep ini, sangat dipersilakan 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

1 papantempe(20*10*5cm), potong dadu n goreng kecoklatan
1/2 papanPetai, iris2 bersama kulitnya
3 lembardaun Salam
1 ruasjahe, Geprek
5 sdmkecap manis
5 buahcabe merah keriting, iris serong
1 buahtomat, potong 8 bagian
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu(haluskan):
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 buahcabe merah keriting
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu Halus, jahe n daun Salam. Aduk rata hingga harum
2

Tuang kecap manis, aduk rata. Masukkan tempe, aduk kembali. Biarkan sebentar dgn api kecil agar bumbu meresap kedalam Tempe.
3

Masukkan sisa bahan. Aduk rata hingga semua semua bahan layu. Tes rasa.
4

Siap disajikan.