Bobor Bayam

Name: Bobor Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam yang disiangi dan dibersihkan; 1/4 potong tempe dipotong dadu; 1 ruas kencur; 1 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar sangrai; 500 ml susu kedelai/kambing; secukupnya Garam

Gerdians Kitchen @cook_13760181

Bogor

Bosan kan masak bayam dibening terus? Ini ada resep aman d lambung asal jangan diganti susu kedelai/ kambing dengan santan. No minyak loh

Lebih banyak

Bobor Bayam

Gerdians Kitchen @cook_13760181

Bogor

Bosan kan masak bayam dibening terus? Ini ada resep aman d lambung asal jangan diganti susu kedelai/ kambing dengan santan. No minyak loh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam yang disiangi dan dibersihkan
1/4 potongtempe dipotong dadu
1 ruaskencur
1 siungbawang putih
1 sdtketumbar sangrai
500 mlsusu kedelai/kambing
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kencur.
2

Masukan bumbu halus dalam wajan disusul susu kambing/kedelai. Panaskan.
3

Masukan potongan tempe
4

Setelah mendidih dan bau harum bumbu tercium masukan garam dan koreksi rasa. Bila cocok dengan kaldu jamur silakan dibubuhkan
5

Masukan bayam lalu aduk rata hingga layu.
6

Matikan api, angkat dan hidangkan !!!