Tiramisu Doughnut with Sprinkle

Pas beli puffpastry kmrn liat2 elmer, jd inget pernah tanya tukang kue ttg selai variant rasa kyk donut Jco. Jd nyobain beli seperempat aja tp yg rasa tiramisu. Trus kyknya menarik jg utk anak2 klo pake sprinkle. Akhirnya dibuatlah donat ini dengan menggunakan sumber yg sama seperti kue putri salju kemarin yaitu resepnya Mba Ricke Indriani namun ada bbrp yg di ubah😊
Lots of thanks Mba😘
Tiramisu Doughnut with Sprinkle
Pas beli puffpastry kmrn liat2 elmer, jd inget pernah tanya tukang kue ttg selai variant rasa kyk donut Jco. Jd nyobain beli seperempat aja tp yg rasa tiramisu. Trus kyknya menarik jg utk anak2 klo pake sprinkle. Akhirnya dibuatlah donat ini dengan menggunakan sumber yg sama seperti kue putri salju kemarin yaitu resepnya Mba Ricke Indriani namun ada bbrp yg di ubah😊
Lots of thanks Mba😘
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan A sampai rata, istirahatkan selama 90 menit dalam wadah tertutup. Jadikan bahan biang.
- 2
Campur bahan B sampai rata, kemudian campur dengan bahan A. Uleni sampai kalis dan licin. Lebih kurang 10 menit (beda-beda waktunya tergantung cara menguleni, yg penting sampe kalis yah). Istirahatkan dalam wadah tertutup selama 15 menit.
- 3
Gilas tipis adonan setebal kurang lebih 1 cm, diamkan 10 menit. Cetak dengan cetakan bentuk donat, diamkan lagi 10 menit.
- 4
Goreng dalam minyak padat (kalau g punya bs menambahkan 1 sdm mentega putih ke dalam minyak goreng agar tidak terlalu menyerap minyak) yg telah dipanaskan dengan api kecil saja sampai kuning kecoklatan (balik sekali saja).
- 5
Angkat, tiriskan dan dinginkan. Beri topping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar