Martabak manis keju
Dikarenakan kita ngga tggl di Indo, dan di Korea sini ngga ada tukang martabak tengah malam, Atas request si hubby yang hobby nya ngemil tengah malam, jadilah saya buat si martabak manis keju ini. Dicoba yuk mom..
Martabak manis keju
Dikarenakan kita ngga tggl di Indo, dan di Korea sini ngga ada tukang martabak tengah malam, Atas request si hubby yang hobby nya ngemil tengah malam, jadilah saya buat si martabak manis keju ini. Dicoba yuk mom..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, bp, vanila powder sampai tercampur rata, lalu masukkan susu bubuk dan terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tidak ada yang bergerindil dan tuangkan air secukupnya hingga tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer ya.
- 2
Diamkan adonan selama 15 menit, sementara larutkan baking soda dalam gelas dengan mengocoknya hingga tidak ada kelihatan butirannya dan air jadi bersoda. Lalu tuangkan ke dalam adonan tadi.
- 3
Panaskan teflon, bila telah panas, kurangi api yang paling kecil. Tuangkan adonan didalamnya, tutup hingga buih berlubang taburi gula pasir tutup kembali dan angkat bila buih yang berlubang tidak terlalu basah lagi.
- 4
Angkat, potong menjadi 2 bagian, olesi permukaannya dengan butter/margarin taburi keju sesuai selera dan lengkapi dengan susu kental manis di atasnya. Potong dan martabak siap untuk dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar