Ayam bakar teflon sederhana

Name: Ayam bakar teflon sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam segar; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 2 bungkus merica bubuk; 3 saset kecap manis (2 saset untuk ungkep, 1 saset untuk olesan); Secukupnya minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Air; 1 ruas Lengkuas; Berapa lembar daun salam; 2 batang serai geprek; 2 sdm gula pasir

Dapur Mama Cellin @cook_13716240

Purwodadi

#AhlinyaAyam Hai bunda.... Sebenernya pengen bikin ayam bakar pakai arang, tapi karena lagi malas jadinya pakai teflon aja. Kebetulan ada teflon d rumah yang udah ga bagus, jadilah di pakai bakar bakar aja.
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Ayam bakar teflon sederhana

Dapur Mama Cellin @cook_13716240

Purwodadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam segar
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 ruasjahe
2 bungkusmerica bubuk
3 sasetkecap manis (2 saset untuk ungkep, 1 saset untuk olesan)
Secukupnyaminyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaAir
1 ruasLengkuas
Berapa lembar daun salam
2 batangserai geprek
2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, sisihkan
2

Haluskan bawang merah putih, jahe,gula pasir.
3

Lumuri ayam dengan bumbu halus, merica bubuk,2 saset kecap manis. Diamkan beberapa saat.
4

Masak ayam yang sudah di lumuri bumbu bersama daun salam, lengkuas, serai, dengan sedikit air dan api kecil.
5

Tambahkan, garam, penyedap, cek rasanya, saat air sudah habis dan bumbu meresap, siap di panggang di atas teflon
6

Bumbu olesan, siapkan 1 saset kecap manis, sedikit air dan minyak goreng.aduk rata.
7

Bakar ayam di teflon dengan api kecil sambil di bolak balik dan di olesi bumbu olesan.