Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Ayam (Fillet); 1 sdm Maizena (di larutkan); 1/2 Bawang Bombay (iris); Secukupnya Bawang Prei (iris); 1 sdm Kecap Manis; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Goreng utk Menumis; Bumbu yg di haluskan :; 3 siung Bawang Putih; Secukupnya Gula, Garam, Vetsin, Penyedap rasa dan Merica; 1 cm jahe (geprek dan cincang); Marinasi :; 3 sdm Saus Teriyaki; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Asin

Mommy Azmi (Dieah Mardliyah Hayati) @Mommy_Azmi

Tenggarong

Lagi pengen menu 🐔😉

Lebih banyak

Ayam Teriyaki

Mommy Azmi (Dieah Mardliyah Hayati) @Mommy_Azmi

Tenggarong

Lagi pengen menu 🐔😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgAyam (Fillet)
1 sdmMaizena (di larutkan)
1/2Bawang Bombay (iris)
SecukupnyaBawang Prei (iris)
1 sdmKecap Manis
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak Goreng utk Menumis
Bumbu yg di haluskan :
3 siungBawang Putih
SecukupnyaGula, Garam, Vetsin, Penyedap rasa dan Merica
1 cmjahe (geprek dan cincang)
Marinasi :
3 sdmSaus Teriyaki
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih dan potong sesuai selera. Rendam dgn saus Teriyaki, Saus Tiram dan Kecap Asin kurleb 25 menit.
2

Tumis bumbu yg di haluskan beserta jahe dan bawang prei. Lalu masukan ayam beserta marinasi dan tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
3

Kemudian masukan Bawang Bombay dan Maizena. Aduk hingga mengental.
4

Cek rasa. Jika sudah dirasa pas. Angkat dan sajikan.