Seblak ceker kering
Lebih murah buat sendiri, rasanya juga ga kalah sama yg dijual.
Selamat mencoba dan ditunggu recooknya, maaf kali ini ga aku share foto sebelum masaknya soalnya lupaaaa.
#5reseppertamaku #5resepterbaruku #cookpadindonesia #cookpadcomunity #pejuangdapur
Seblak ceker kering
Lebih murah buat sendiri, rasanya juga ga kalah sama yg dijual.
Selamat mencoba dan ditunggu recooknya, maaf kali ini ga aku share foto sebelum masaknya soalnya lupaaaa.
#5reseppertamaku #5resepterbaruku #cookpadindonesia #cookpadcomunity #pejuangdapur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker ayam dari kuku dan kulitnya lalu rebus ceker ayam sampai mendidih
- 2
Buang rebusan air pertama, lalu rebus kembali ceker dengan menambahkan bawang putih (yg sudah digeprek), daun jeruk, dan garam biarkan ceker empuk. (Air rebusan jangan dibuang karena untuk kaldu)
- 3
Tumis bumbu yg sudah diblender, garam dan gula hingga harum setelah itu masukkan ceker dan air rebusan sedikit saja sambil diaduk-aduk hingga merata. Koreksi rasa dan tunggu air surut, setelah itu ceker siap disajikan
- 4
Disini aku menggunakan kencur 2ruas, yg 1 diblender dan yang satu cuma aku potong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar