Bolen premium no korsvet
Ceritanya masih ada lebih olesan nastar sama butter karna abis bikin pesenan. Pas di lemari ada pisang raja udah lama nongkrong disana. Yo wes aduk aduk lipet lipet jadilah, walau sempat ada adegan ketiduran, akhirnya eksekusi nya kemaleman. Apalagi sok sok an nih bikinnya 2 resep. Tapi tetep semangaat kok soalnya anak anak dam suami pada sukaaa😍.
Saya pakai resepnya @JajaneViviblogspot
Ini resepnya ada sedikit modifikasi dari saya🤗
Bolen premium no korsvet
Ceritanya masih ada lebih olesan nastar sama butter karna abis bikin pesenan. Pas di lemari ada pisang raja udah lama nongkrong disana. Yo wes aduk aduk lipet lipet jadilah, walau sempat ada adegan ketiduran, akhirnya eksekusi nya kemaleman. Apalagi sok sok an nih bikinnya 2 resep. Tapi tetep semangaat kok soalnya anak anak dam suami pada sukaaa😍.
Saya pakai resepnya @JajaneViviblogspot
Ini resepnya ada sedikit modifikasi dari saya🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk hingga rata bahan A bulat bulatkan menjadi 30 sisihkan.
- 2
Aduk semua bahan B sampai setengah Kalis diamkan -+ 15 menit. Setelah itu ulen sebentar kemudian bulat bulatkan menjadi 30 sisihkan.
- 3
Untuk isian pisang raja potong 3 kemudian belah dua isi dengan keju, kemudian tutup kembali, sisihkan.
- 4
Gilas bahan B berbentuk kotak, letakkan A, lipat amplop. Lakukan hingga selesai.
- 5
Gilas tipis adonan ini memanjang, gulung, gilas lagi sebanyak 3 kali lalu gulung. Lakukan hingga selesai.
- 6
Gilas lagi adonan ini berbentuk kotak melebar 10x10 atau 12x12 cm. Isi pisang lalu lipat amplop, rapihkan.
- 7
Tata di loyang yang sudah dioles margarin. Lakukan hingga selesai.
- 8
Oles permukaan bolen dengan bahan olesan.
- 9
Panggang disuhu 180C selama 25 menit.
- 10
Keluarkan dari oven, dalam keadaan masih panas, oles lagi permukaannya dengan bahan olesan dan tak perlu menunggu dingin langsung panggang lagi dengan suhu 180° selamat 5-10 menit
Note : saya sekali poles aja langsung tabur topping. Sekali manggang suhu 180° selamat -+40 menit
- 11
Keluarkan dari oven, dinginkan
- 12
Siap di nikmati, lapisannya keren.. Tips waktu menggiling jangan sampai bahan dalam (lemak pastry) keluar/bocor yaa
- 13
Contoh cara melipat, nah bagi yang masih perdana tekhnik ini agak sulit memang, tapi semakin di latihan akan terasa gampang kok. Karna saya pernah ngalamin ya, tuk awal sulit sekali rasanya, tapi sekarang sudah asik giling menggilingnya.
- 14
Yang premium, teksture lembut dan agak lembab/ basah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar