Sambalado cumi asin kentang

Name: Sambalado cumi asin kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons cumi asin; 1/2 kg kentang; 2 lembar Daun jeruk nipis; 1 btg serai (geprek); Garam (secukupnya); Gula (secukupnya); Kaldu bubuk (boleh skip); Minyak goreng; Bumbu halus 👇; 2 ons cabe merah; 1/2 ons cabe rawit; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih

Sofy @cook_7433257

Pekanbaru

Kmrin liat dri ig teman, dy jual sambal cumi asin, tp lokasi ny jauh banget.. Dari pada kebayang" terus, yauda deh buat sndiri aja.. Alhamdulillah endeeuuss👌

Lebih banyak

Sambalado cumi asin kentang

Sofy @cook_7433257

Pekanbaru

Kmrin liat dri ig teman, dy jual sambal cumi asin, tp lokasi ny jauh banget.. Dari pada kebayang" terus, yauda deh buat sndiri aja.. Alhamdulillah endeeuuss👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onscumi asin
1/2 kgkentang
2 lembarDaun jeruk nipis
1 btgserai (geprek)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu bubuk (boleh skip)
Minyak goreng
Bumbu halus 👇
2 onscabe merah
1/2 onscabe rawit
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dengan air hangat kurleb 15 menit (agar tidak terlalu asin)
2

Kupas kentang lalu potong" dadu, cuci tiriskan lalu goreng
3

Setelah cumi di rendam kurleb 15 menit, cuci tiriskan lalu goreng sebentar saja
4

Tmbah kn minyak goreng secukup nya untuk menumis
5

Lalu masukkan bumbu halus, tumis sampe harum dan masukkan daun jeruk nipis beserta serai tadi
6

Lalu masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
7

Aduk"sebentar lalu masukkan cumi asin dan kentang yg sudah di goreng tdi, aduk" lagi dan test rasa
8

Setelah rasa sudah pas, matikan kompor dan sambalado cumi asin kentang ny siap untuk di santap.. Enak deh😍