Tumis Zukini dengan Jamur Shimeji

Name: Tumis Zukini dengan Jamur Shimeji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah zukini. Potong persegi panjang; 200 gr jamur shimeji; 3 buah bawang putih. Cincang kasar; 3 sdm minyak sayur; secukupnya Air matang; Bumbu :; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdm kecap asin; Sejumput garam, lada, gula

Alstella Tan @alstella_tan

Jakarta

Bentuknya mirip timun jepang, tapi ternyata berbeda loh. Zukini masih termasuk keluarga labu. Teksturnya lebih empuk dan ada rasa manisnya. Dimasak dengan jamur shimeji enak bangett 😍😍

Lebih banyak

Tumis Zukini dengan Jamur Shimeji

Alstella Tan @alstella_tan

Jakarta

Bentuknya mirip timun jepang, tapi ternyata berbeda loh. Zukini masih termasuk keluarga labu. Teksturnya lebih empuk dan ada rasa manisnya. Dimasak dengan jamur shimeji enak bangett 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahzukini. Potong persegi panjang
200 grjamur shimeji
3 buahbawang putih. Cincang kasar
3 sdmminyak sayur
secukupnyaAir matang
Bumbu :
1 sdmkecap manis
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdmkecap asin
Sejumputgaram, lada, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak di wajan. Masukan bawang putih, tumis sampai harum. Lalu masukan jamur. Aduk rata. Beri kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata.
2

Setelah jamur layu, masukan zukini, beri sedikit air, kecap asin, dan sejumput garam, gula, lada. Adum rata, tes dan koreksi rasa. Masak sekitar 1-2 menit. Jangan sampai zukini terlalu layu, supaya masih ada sensasi crunchy. Angkat dan sajikan.
3

Yummy! 😍😘