Kerapu Kukus dengan Jahe dan Daun Bawang
Resep ini sangat bermanfaat untuk siapapun yang mau menikmati makanan sehat, enak, sekaligus mudah untuk dibuat. Mulai dari ikan yang memiliki asam omega 3 tinggi, tomat dengan vitamin C nya yang tinggi, serta jahe yang dapat menyegarkan. Semoga dapat bermanfaat untuk siapapun yang bingung cara mengolah ikan dan untuk para pejuang kanker saat ini.
Saya mengerti para pejuang kanker pasti seringkali merasa mual, tidak nafsu makan, dan terkadang pusing untuk memasak makanan yang sehat dan enak di saat yang bersamaan. Begitu pula dengan cerita dari ibu saya yang sudah terkena kanker payudara sejak tahun 2008. Menu ini selalu menjadi makanan yang membuatnya lebih segar dan juga memiliki nafsu makan. Bermula dari cerita singkat namun sulit untuk diceritakan juga, saya memberanikan diri untuk mau mendukung para pejuang kanker di luar sana!
Karena satu hal yang telah saya pelajari selama 10 tahun sebagai orang yang menemani penderita kanker, yaitu semangat hidup adalah satu-satunya obat yang dapat menyembuhkan. Obat boleh diminum, tapi tanpa semangat hidup, tanpa orang yang mau menemani setiap saat, obat tidak akan bermanfaat. Oleh karena itu, biarlah resep ini dapat menjadi salah satu pengingat dan teman yang dapat menemani teman-teman pejuang kanker di luar sana!!
Cepat sembuh, semoga Tuhan memberikan yang terbaik
Kerapu Kukus dengan Jahe dan Daun Bawang
Resep ini sangat bermanfaat untuk siapapun yang mau menikmati makanan sehat, enak, sekaligus mudah untuk dibuat. Mulai dari ikan yang memiliki asam omega 3 tinggi, tomat dengan vitamin C nya yang tinggi, serta jahe yang dapat menyegarkan. Semoga dapat bermanfaat untuk siapapun yang bingung cara mengolah ikan dan untuk para pejuang kanker saat ini.
Saya mengerti para pejuang kanker pasti seringkali merasa mual, tidak nafsu makan, dan terkadang pusing untuk memasak makanan yang sehat dan enak di saat yang bersamaan. Begitu pula dengan cerita dari ibu saya yang sudah terkena kanker payudara sejak tahun 2008. Menu ini selalu menjadi makanan yang membuatnya lebih segar dan juga memiliki nafsu makan. Bermula dari cerita singkat namun sulit untuk diceritakan juga, saya memberanikan diri untuk mau mendukung para pejuang kanker di luar sana!
Karena satu hal yang telah saya pelajari selama 10 tahun sebagai orang yang menemani penderita kanker, yaitu semangat hidup adalah satu-satunya obat yang dapat menyembuhkan. Obat boleh diminum, tapi tanpa semangat hidup, tanpa orang yang mau menemani setiap saat, obat tidak akan bermanfaat. Oleh karena itu, biarlah resep ini dapat menjadi salah satu pengingat dan teman yang dapat menemani teman-teman pejuang kanker di luar sana!!
Cepat sembuh, semoga Tuhan memberikan yang terbaik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lalu rendam dengan air jeruk nipis 10-30 menit. Letakkan ikan di wadah yang akan digunakan untuk mengukus.
- 2
Setelah direndam dengan air jeruk nipis, gunakan pisau untuk membuat tiga guratan pada setiap sisi ikan. Fungsinya ialah membuat bahan tim lebih meresap ke dalam daging ikan.
- 3
Siapkan jahe, daun bawang, daun ketumbar, dan tomat. Potong tipis-tipis lalu selipkan di sela-sela guratan yang telah dibuat atau di atas dan bawah bagian ikan.
- 4
Tuangkan arak masak. Kukus ikan selama kurang lebih 15 menit atau sampai ikan sudah empuk ketika ditusuk dengan garpu. Setelah matang, angkat.
- 5
Siapkan wajan kecil untuk memasak saus. Masukkan semua bahan saus, masak di atas api kecil. Masak sampai ada gelembung yang muncul dari pinggir wajan.
- 6
Tuangkan saus ke seluruh ikan yang sudah matang. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar