Bahan Gulai Ikan: • ikan kuwe/rambeu (sy: 5 potong 300 gr)(saya pakai ikan kerapu) • jeruk nipis, ambil airnya • kacang panjang (170 gr), potong-potong (sy skip) • cabai rawit orange utuh (sy tambah yg hijau) • daun kunyit, simpulkan • serai, memarkan • daun jeruk • daun jeruk • asam kandis (atau belimbing wuluh) • garam • gula pasir (sy skip) •