Bahan A: kocok kuning telur dan gula pasir pake whisk hand.asal tercampur rata.masukkan minyak sayur+susufullcream+terigu+maizena+pisang yg sudah dihaluskan dan garam.aduk rata kembali.sisihkan.panaskan oven 160°C.

Bahan B: di wadah terpisah,kocok putih telur+air perasan lemon sampai berbusa mixer medium speed.tambahkan gula pasir mixer high speed sampai soft peak(mengkilat dan kaku tp jgn terlalu kaku bgt ya bakalan susah nyampur adonan a td).

Ambil 1/3 adonan B campurkan ke adonan A. Aduk balik pake spatula. Campur adonan ini ke sisa adonan B aduk balik kembali pake spatula sampai rata.ciri adonan tdk encer dan agak berat.tuang di loyang chiffon 20cm.beri topping irisan pisang.panggang 60menit(ovenku 90menit karna aku pengen yg pinggiran dan permukaan chiffonnya gold..kenali oven masing2 beda oven beda waktu)

Kluarkan dr oven.langsung telungkupkan ya loyangnya.karna loyangku sudah ada kaki penyangga jd ndak perlu leher botol untuk menyangganya.biarkan dingin kurleb1-2jam.potong2 sesuai selera.(jangan pernah ngluarin chiffon langsung stelah kluar dr oven ya karna adonan bakal penyot😁).