Chicken karaage
Ini masakan simple banget, kenal pertama kali waktu itu ya karena tinggal di negaranya doraemon dan emang enak bangeeet,, ini japan taste banget pokokmen.
Source : cookingwiththedog
Chicken karaage
Ini masakan simple banget, kenal pertama kali waktu itu ya karena tinggal di negaranya doraemon dan emang enak bangeeet,, ini japan taste banget pokokmen.
Source : cookingwiththedog
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan paha ayam, potong jadi bite-size alias satu kali gigitan taruh didalam mangkuk. Masukkan soy sauce, jahe, bawang putih, garam, minyak wijen, merica campur rata lalu simpan di kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
- 2
Setelah 30 menit kita siap bikin karaagenya, masukkan telur aduk rata lalu masukkan tepung kentang lumuri rata pada ayam
- 3
Panaskan minyak dengan api kecil-sedang, masukkan ayam dan jangan di aduk sampai adonan tepungnya terbentuk masak hingga setengah matang (tepung masih berwarna kuning cerah), angkat dinginkan. Lakukan sampai ayam habis
- 4
Panaskan api medium- besar, goreng lagi ayam masak hingga kulit krispy berwarna coklat keemasan. Angkat sajikan. Hasilnya krispi diluar tapi juicy didalam, enak bangeeet bisa buat bekalnya anak-anak loh, selamat mencoba ya 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)