Chicken teriyaki

Name: Chicken teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 dada ayam di ambil dagingnya potong sesuai selera; Bumbu halus ;; 2 bawang merah; 3 bawang putih; Bumbu lainnya ;; 4 iris jahe; 3 iris lengkuas; 1/2 bawang bombay iris; 7 cabe keriting hijau iris memanjang; Kecap manis; 1 sachet saus tiram; 2 sachet saus sambal; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam & kaldu bubuk; 1 jeruk nipis; 1/2 sdt kanji yg telah di larutkan dengan sedikit air

Dapur Ratna @cook_7886017

Chicken teriyaki

Dapur Ratna @cook_7886017

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2dada ayam di ambil dagingnya potong sesuai selera
Bumbu halus ;
2bawang merah
3bawang putih
Bumbu lainnya ;
4 irisjahe
3 irislengkuas
1/2bawang bombay iris
7cabe keriting hijau iris memanjang
Kecap manis
1 sachetsaus tiram
2 sachetsaus sambal
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram & kaldu bubuk
1jeruk nipis
1/2 sdtkanji yg telah di larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, dan beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat. Cuci kembali.. Taburi sedikit garam, merica, saus tiram, kecap. Diamkan 20-30 menit
2

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas hingga wangi masukkan ayam, saus sambal, penyedap rasa, bawang bombay, cabe. Koreksi rasa. Masukkan larutan kanji, aduk sbentar.. Angkat