opor ayam

Name: opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong sedang; 8 siung bawang merah, haluskan; 8 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt merica bubuk; 2 cm kunyit, haluskan; 1 cm jahe, haluskan; 3 butir kemiri, haluskan; 1 batang serai, geprek; 2 cm lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk purut; 2 liter air; 160 ml santan instan; secukupnya garam; secukupnya bawang goreng

Iifazzaahy @iifazzaahy

Balikpapan, Kaltim

Saya ingat betul kalimat almh nenek ketika mengajari saya memasak. "Masak opor itu gampang. Tinggal campur semua bumbu yang ada di dapur."

Dan ya, , walaupun Bahannya terlihat sangat banyak, tapi proses nya cukup simple. . Yuk kita coba! :)

Saya ingat betul kalimat almh nenek ketika mengajari saya memasak. "Masak opor itu gampang. Tinggal campur semua bumbu yang ada di dapur."

Dan ya, , walaupun Bahannya terlihat sangat banyak, tapi proses nya cukup simple. . Yuk kita coba! :)

Lebih banyak

opor ayam

Iifazzaahy @iifazzaahy

Balikpapan, Kaltim

Saya ingat betul kalimat almh nenek ketika mengajari saya memasak. "Masak opor itu gampang. Tinggal campur semua bumbu yang ada di dapur."

Dan ya, , walaupun Bahannya terlihat sangat banyak, tapi proses nya cukup simple. . Yuk kita coba! :)

Saya ingat betul kalimat almh nenek ketika mengajari saya memasak. "Masak opor itu gampang. Tinggal campur semua bumbu yang ada di dapur."

Dan ya, , walaupun Bahannya terlihat sangat banyak, tapi proses nya cukup simple. . Yuk kita coba! :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 ekorayam, potong sedang
8 siungbawang merah, haluskan
8 siungbawang putih, haluskan
1 sdtmerica bubuk
2 cmkunyit, haluskan
1 cmjahe, haluskan
3 butirkemiri, haluskan
1 batangserai, geprek
2 cmlengkuas geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk purut
2 literair
160 mlsantan instan
secukupnyagaram
secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan ayam, tambahkan garam, ungkep sampai lunak.
2

Setelah lunak tambahkan air dan santan, masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Tes rasa.
3

Sajikan dengan taburan bawang goreng.