CornDog Mozarella

Name: CornDog Mozarella
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu segitiga biru / cakra; 30 gram tepung maizena; 250 gram keju mozarella (saya: perfetto); 2 sdt baking powder; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; secukupnya Royco ayam; 1 butir telur; 200-230 ml susu cair; 1 bungkus tepung panir; Minyak untuk menggoreng; Pelengkap:; Saus sambal; Mayones

Yan Pritaningtyas @yanprita

Malang

Gara-gara kebanyakan video mukbang nih, jd kepengen buat sendiri... Heheee

Lebih banyak

CornDog Mozarella

Yan Pritaningtyas @yanprita

Malang

Gara-gara kebanyakan video mukbang nih, jd kepengen buat sendiri... Heheee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

200 gramtepung terigu segitiga biru / cakra
30 gramtepung maizena
250 gramkeju mozarella (saya: perfetto)
2 sdtbaking powder
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
secukupnyaRoyco ayam
1 butirtelur
200-230 mlsusu cair
1 bungkustepung panir
Minyak untuk menggoreng
Pelengkap:
Saus sambal
Mayones

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua tepung, baking powder, gula, garam, penyedap royko dicampur jadi satu
2

Tambahkan telur, dan susu cair perlahan2 sampai tercampur. Tekstur kental dan halus. Tuang di gelas yang cukup tinggi. Masukkan ke freezer selama 15-20 menit.
3

Potong-potong mozarella sesuai keinginan (asalkan bisa ditusuk dengan tusukan sate)
4

Celupkan keju ke dalam adonan, pastikan semua bagian keju tercelup dengan baik kemudian putar supaya adonan merata.
5

Setelah itu langsung taburi/lumuri dengan tepung panir ke seluruh bagian dan goreng dengan minyak yang panas dan banyak.
6

Goreng sampai berubah coklat keemasan. Dan sajikan dengan saus sambal dan mayones. Man selagi masih hangat supaya dapat sensasi molornyaa... :)