Panaskan oven suhu 180 drajat

Masak susu cair,gula palem,tepung maizena,cokelat bubuk di atas api kecil,aduk memakai whisk terus sampai licin dan kental,matikan api.

Masukkan butter dan coklat blok,aduk rata.

Tunggu hangat,masukkan 1 telur dan minyak goreng aduk rata.

Masukkan 1 butir telur lagi dan gula pasir,aduk rata.terakhir masukkan tepung terigu dan baking powder.aduk merata.(jangan terlalu banyak aduk,cukup aduk asal rata saja).

Tuang ke cup muffin,beri taburan panggang selama 20-25menit.

Jangan buka tutup oven selagi proses pemanggangan.awalnya bagian tengah lembek tapi setelah suhu ruang muffin akan mengeras karena penggunaan coklat blok.ketika tepung sudah masuk adonan,jangan terlalu banyak di aduk..asal aduk merata saja karna akan membuat muffin jadi bantet..