Sempol ayam home made

Name: Sempol ayam home made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam filet; 100 gr tepung tapioka; 50 gr tepung terigu; 4 siung bawang putih; 3 sdm bawang merah goreng; secukupnya Garam,mrica,penyedap; Parutan wortel (boleh di skip); 1 butir telur; Tusuk sate secukupnya; Bahan pelengkap; 1 butir telur dikocok buat sebelum di goreng; Minyak goreng; Bahan saos; secukupnya Saos botol secukupkan; secukupnya Air masak dalam wajan sampai mendidih; sedikit Beri garam dan gula; sedikit Larutkan maezina

Wenny Sulistyowati @cook_10104474

Bontang Kalimantan Timur

Ceritanya home sick alias rindu rumah
Buatnya mudah dan tidak alot waktu dingin

Lebih banyak

Sempol ayam home made

Wenny Sulistyowati @cook_10104474

Bontang Kalimantan Timur

Ceritanya home sick alias rindu rumah
Buatnya mudah dan tidak alot waktu dingin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam filet
100 grtepung tapioka
50 grtepung terigu
4 siungbawang putih
3 sdmbawang merah goreng
secukupnyaGaram,mrica,penyedap
Parutan wortel (boleh di skip)
1 butirtelur
Tusuksate secukupnya
Bahan pelengkap
1 butirtelur dikocok buat sebelum di goreng
Minyak goreng
Bahan saos
secukupnyaSaos botol secukupkan
secukupnyaAir masak dalam wajan sampai mendidih
sedikitBeri garam dan gula
sedikitLarutkan maezina

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam,telur,mrica,garam dan bawang goreng sampai halus. Tambahkan wortel jika suka
2

Tambahkan tepung sedikit sedikit dan aduk rata.. jangan lupa koreksi rasa siapkan tusuk sate ambil1 sdm adonan lilit ke tusuk sate oles tangan denga minyak sedikit agar tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis
3

Siapkan air dalam panci tunggu sampai mendidih beri sedikit minyak dan masukan sempol rebus sampai mengapung angkat dan tiriskan
4

Kocok telur masukan sempol kedalam telur dan goreng sampai kecoklatan
5

Daann sempol siap dinikmati dengan cocolan saos happy cooking everyone