Lodeh Tempe

Name: Lodeh Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 balok tempe; 3 buah cabe hijau; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 buah kara instan; secukupnya air; secukupnya garam; secukupnya gula merah

Yulia Eka Pratiwi @Yuliayukaaa

Batur, Ceper, Klaten, JawaTengah

Lodeh Tempe

Yulia Eka Pratiwi @Yuliayukaaa

Batur, Ceper, Klaten, JawaTengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 baloktempe
3 buahcabe hijau
2 buahcabe merah
2 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 buahkara instan
secukupnyaair
secukupnyagaram
secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe..
2

Iris miring semua cabe, iris tipis bawang merah bawang putih, geprek lengkuas..
3

Tumis semua cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum..
4

Beri sedikit air, dan masukkan kara..
5

Masukkan jg potongan tempe, bumbui dgn garam dan gula merah.. Periksa rasa..
6

Sayur lodeh tempe siap d sajikan..